Avant de se demander quelles sont les idées reçues sur le cholestérol, il faut d’abord savoir ce que c’est. Le cholestérol est un lipide ou une « graisse » indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Il a plusieurs fonctions importantes  : contribution à la structure des membranes cellulaires, aide à la synthèse d’hormones et de […]

Avant de discuter des effets de celui-ci sur notre santé, il est important de définir ce que nous appelons ici « fluor ». Ici, ce que nous appelons grossièrement « fluor » correspond en réalité aux fluorures et plus particulièrement au fluorure de sodium ajouté dans certains de nos produits. Mais pourquoi donc me direz-vous ? Le « fluor » et ses […]

Selon de récentes études menées par l’ONU, la population mondiale devrait atteindre 8 milliards d’habitants au printemps 2023. La démographie est aujourd’hui un problème majeur. Alors que plus d’un milliard d’êtres humains souffrent déjà de malnutrition, la population ne cesse d’augmenter. L’agriculture, qui ne parvient plus à nourrir chaque habitant de notre planète, pollue et provoque de […]

Chaque jour, nous ressentons une multitude d’émotions face aux situations que nous vivons. Un déjeuner avec des amis, une mauvaise nouvelle, un collègue insupportable… et soudainement on se sent léger et heureux, on perd l’envie de sourire, ou on a l’irrésistible envie de frapper quelque chose (en général, l’objet de notre colère : le visage de […]

Représentant 85% de la biodiversité animale, les Insectes sont la classe la plus représentée et la plus diverse du règne animal. Avec 5 à 80 millions d’espèces possibles estimées dont la majorité sont des Coléoptères (coccinelles, scarabées…), ils ont colonisé presque tous les milieux, des déserts aux forêts en passant par les rivières. Seule la […]

Sucre, phosphate et base azotée, voilà ce qui compose un nucléotide, cette petite unité qui compose notre grosse molécule d’Acide DésoxyribNucléique ou ADN. On pourrait s’intéresser au sucre ou même à l’utilité du groupement phosphate, mais aujourd’hui, notre regard se portera sur les bases azotées. Qu’est-ce qu’une base azotée ? Quelle est sa fonction au sein […]

Alors, qu’est ce que les groupes sanguins ? On a tous entendu parlé du système ABO, les groupes sanguins (ou pas). Aller hop une petite révision ! Notre sang est constitué des hématies ou globules rouges (et bien d’autres choses). Ces globules rouges sont des cellules mais sans noyau. A leur surface, il peut y avoir des […]

L’état de la biodiversité est devenu un sujet d’actualité depuis quelques années. En effet, celle-ci décroit à une vitesse alarmante, et certains parlent déjà de sixième extinction de masse. Mais est-ce que cela représente un problème pour notre société ? Pour aborder ce problème, il faut d’abord définir la biodiversité, plus précisément les différents types de […]